Il Codice di Comportamento
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Il Codice di Comportamento
DA FARE
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Salutare dicendo: «Benvenuto a bordo!»
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Informare i clienti sulla composizione dei piatti.
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«Spingere le vendite» (upselling) ma senza esagerare o stressare gli ospiti.
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Comportarsi rispettosamente con clienti e colleghi.
ASSOLUTAMENTE VIETATO
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Parlare tra colleghi di fronte ai clienti (come se non esistessero).
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Fare battute o commenti sui passeggeri (attenzione: i dialetti vengono capiti!).
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Urlare o alzare la voce durante il servizio.
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Litigare o riprendere un collega davanti ai passeggeri.